例文

コアイメージ

海のアスパラガスという食用名で呼ばれる、潮間帯に生える細長い多肉植物の総称

英英

A common name for several succulent halophyte plants that grow in coastal areas and are used as vegetables or garnishes.

語源

samphireは、16世紀頃に英語へ入り、古フランス語の表現が縮まって崖や浜で採れる香味野菜を指す語になった。

コラム

• samphireは地域や文献によって指す植物が異なり、Salicornia属やCrithmum maritimumなどが含まれる場合がある