山のクレソン

「山のクレソン」の英語

「山のクレソン」は英語で wild watercress と言います。山間部の水辺などに自生するクレソンを説明する表現です。料理の話では watercress だけでも、一般的なクレソンを指して通じます。

「山のクレソン」の英語の使い分け

wild watercress
野生の、または山間部の水辺に自生するクレソンを指す、自然な説明表現です。
The chef added wild watercress to the salad.
シェフはサラダに山のクレソンを加えました。

「山のクレソン」の例文

The chef added mountain watercress to the salad.

シェフはサラダに山のクレソンを加えた。

コアイメージ

山間部の水辺で自生し、サラダなどに添える辛味の強い食用クレソン

英英

An edible leafy green that naturally grows in upland waters, used raw in salads to provide a peppery bite.

語源

mountain watercressは、英語で山地に生えるwatercressを表す語で、mountain＋watercressの合成によって生まれた表現。

コラム

料理では山のクレソンを生のまま添えて風味を加えることが多く、和洋を問わず香味野菜として扱われる

「山のクレソン」のレベル別の例文

中学
We found wild watercress near the stream.

私たちは小川の近くで山のクレソンを見つけました。
高校・英検2級
Local cooks often serve wild watercress with grilled fish.

地元の料理人は山のクレソンを焼き魚に添えることがよくあります。
TOEIC・ビジネス
The restaurant's menu highlights locally sourced wild watercress.

そのレストランのメニューでは、地元で採れた山のクレソンを目玉料理の食材として扱っています。
日常会話
Try this wild watercress; it has a nice peppery flavor.

この山のクレソンを食べてみて。いい辛味があるよ。

「山のクレソン」を英語にするときのよくある間違い

× mountain watercress

○ wild watercress

mountain watercress でも意味は推測できますが、野生の山のクレソンを一般的に説明するなら wild watercress のほうが自然です。

「山のクレソン」の英語についてよくある質問

Q. 「山のクレソン」を英語で一言で言うと？

wild watercress と言います。山間部の水辺などに自生するクレソンを説明する表現です。

Q. wild watercress と watercress の違いは？

wild watercress は野生のクレソンを指し、watercress は栽培品を含むクレソン全般を指します。

Q. 「山のクレソン」を料理で説明する英語は？

This salad is topped with wild watercress. のように言えます。生のクレソンを料理に添えることを表せます。

「山のクレソン」と関連する日本語の英語

クレソンwatercress

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