ライタ

「ライタ」の英語

「ライタ」は英語で raita と言います。インド料理で、スパイスの効いた料理に添える、冷たいヨーグルトベースの副菜です。英語でも料理名としてそのまま使うのが一般的です。

「ライタ」の英語の使い分け

raita
インド料理店や料理の説明で使う、食文化に関する名詞です。
A bowl of cucumber raita cooled the spicy curry.
きゅうりのライタが、辛いカレーの熱さを和らげました。

コアイメージ

ライタは辛い料理を和らげるために添えられる、ヨーグルトベースの冷たい副菜

英英

A yogurt-based side dish served cold alongside spicy meals, typically containing cucumber, onion, or herbs to help balance heat.

語源

raitaは、ヒンディー語・ウルドゥー語からの借用語で、地域や家庭によって具材や呼び方が変わる料理名として英語に定着した

コラム

家庭や屋台では具材や濃さが異なり、ヨーグルトの水分を調整して好みの食感にすることが多い

「ライタ」のレベル別の例文

中学
I like raita with spicy food.

私は辛い料理と一緒にライタを食べるのが好きです。
高校・英検2級
The cool raita balanced the hot spices in the dish.

冷たいライタが、その料理の強いスパイスを和らげました。
TOEIC・ビジネス
The menu describes raita as a refreshing yogurt side dish.

メニューでは、ライタをさっぱりしたヨーグルトの副菜と説明しています。
日常会話
Could we get some raita with that?

それにライタを少し付けてもらえますか。

「ライタ」の英語についてよくある質問

Q. 「ライタ」を英語で一言で言うと？

raita と言います。インド料理の名前なので、英語でも通常はこの語をそのまま使います。

Q. ライタは英語で何を指しますか？

スパイスの効いた料理に添える、冷たいヨーグルトベースの副菜を指します。きゅうりなどの野菜が入ることもあります。

Q. ライタを英語で料理のメニューに書くには？

raita と書けば通じます。説明を加える場合は、yogurt-based side dish などと表現するのが一般的です。

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