プロセスチーズ
「プロセスチーズ」の英語
「プロセスチーズ」は英語で processed cheese と言います。ブランド名としては Velveeta もありますが、特定の商品を指す場合に限って使います。一般的な食品名には processed cheese が自然です。
例文
コアイメージ
均一にとろけやすく仕上げられ、料理や加工食品で使われるプロセスチーズ
英英
A cheese product formulated to melt evenly and maintain texture, commonly used in cooking, sandwiches, and processed food applications.
語源
processed cheeseは、単にcheeseを加工（processed）して溶かし再成形したことを示す語で、溶かして使う用途を重視した製法名として定着した
コラム
- プロセスチーズはとろけ方や滑らかさを重視して作られるためハンバーガーやグラタンなど加熱調理で多く用いられる
「プロセスチーズ」のレベル別の例文
- 中学
We put processed cheese on our burgers.
- 高校・英検2級
Processed cheese melts evenly and works well in oven-baked dishes.
- TOEIC・ビジネス
The manufacturer uses processed cheese in several of its ready-to-eat products.
- 日常会話
Is this processed cheese or natural cheese?
「プロセスチーズ」を英語にするときのよくある間違い
× I bought process cheese.
○ I bought processed cheese.
× Velveeta means all processed cheese.
○ Velveeta is a brand of processed cheese.
Velveetaはプロセスチーズ全般ではなく、特定の商品ブランドです。