The mild flavor of Allium fistulosum is favored in many Asian dishes.
ネギの穏やかな風味は多くのアジア料理で好まれます。
中空の細長い緑の葉を食用とする、辛みの弱いねぎ類
a perennial onion (Welsh or bunching onion) with hollow green leaves used as a mild-flavored green onion or scallion
Allium fistulosumは、属名Alliumとラテン語fistulosum(管状の意)から成り、中空の葉を持つねぎ類を指す学名である
Chop the green onion finely and sprinkle it over the omelette.
ネギを細かく刻んでオムレツの上に振りかけてください。
葉が細く柔らかく生食に適した、小口切りで薬味に使うネギ
A small, mild onion with green stalks commonly sliced thinly and used as a fresh garnish or seasoning.
green onionは、green(緑)+onion(タマネギ)の複合語で、英語では特に生食に向く小型のねぎを指す用法がある