タンドール窯

「タンドール窯」の英語

「タンドール窯」は英語で tandoor と言います。インド料理店などで、ナンや肉を高温で焼く土製の窯を指す、一般的で具体的な呼び方です。単に oven と言うより、特徴を正確に伝えられます。

「タンドール窯」の英語の使い分け

「タンドール窯」の例文

Fresh naan was pulled from the hot tandoor.

熱いタンドール窯から焼きたてのナンが取り出された。

コアイメージ

タンドール窯は土製の円筒形高温窯で、内側の熱でナンを貼り付けて焼き、炭火で肉を調理する

英英

A tandoor is a clay cylindrical oven used in South Asian cooking, where breads are stuck to the hot inner walls and meats are roasted over charcoal.

語源

tandoorは、ペルシア語tanūrがヒンディー語・ウルドゥー語を経て取り入れられ、元来は土製の窯を指した。

コラム

  • ナンはタンドール窯の内壁に貼り付けて焼く調理法であり、tandoorという語はその調理習慣と深く結びついている。

「タンドール窯」のレベル別の例文

「タンドール窯」を英語にするときのよくある間違い

  • × naan oven

    ○ tandoor

    タンドール窯は固有の調理用窯なので、一般的な oven ではなく tandoor と言います。

「タンドール窯」の英語についてよくある質問

Q. 「タンドール窯」を英語で一言で言うと？
tandoor と言います。インド料理で使われる土製の高温窯を指します。
Q. 「タンドール窯」は英語で oven と言っても通じますか？
oven でも窯全般を指せますが、タンドール窯を正確に表すには tandoor が一般的です。
Q. 「タンドール窯で焼いた」は英語でどう言いますか？
cooked in a tandoor や roasted in a tandoor と言えます。料理によって cooked、baked、roasted などを使い分けます。

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