ショートケーキ

「ショートケーキ」の英語

「ショートケーキ」は英語で strawberry shortcake と言います。日本のスポンジ生地に生クリームといちごを重ねたものを指すなら、この表現が自然です。英語の shortcake は、ビスケット風の生地に果物やクリームを添えた菓子を指すこともあります。

「ショートケーキ」の英語の使い分け

strawberry shortcake
日本のいちごのショートケーキを指すときに使いやすい表現です。英語圏では、ビスケット風の生地を使ったデザートを指すこともあります。
This café serves strawberry shortcake with fresh berries.
このカフェでは新鮮なベリーを添えたいちごのショートケーキを出しています。

「ショートケーキ」の例文

The bakery sells fresh shortcakes every morning.

そのパン屋は毎朝新鮮なショートケーキを売っている。

コアイメージ

生クリームと果物をのせた一人分の小さなケーキを指すショートケーキ

英英

A cake topped or filled with whipped cream and often fruit, especially strawberries, typically served as individual portions.

語源

shortcakeは、shortが生地のもろさや脂肪による食感を表す語で、cakeと組み合わさって洋菓子の名として定着した

コラム

strawberry shortcakeは典型的な表現で、菓子店ではイチゴと生クリームの組合せを指すことが多い

「ショートケーキ」のレベル別の例文

中学
I ate a slice of strawberry shortcake after dinner last night.

私は昨夜、夕食後にいちごのショートケーキを一切れ食べました。
高校・英検2級
The hotel prepared a special strawberry shortcake for the guests.

そのホテルは宿泊客のために特別ないちごのショートケーキを用意しました。
TOEIC・ビジネス
Our bakery will offer seasonal strawberry shortcakes during the summer campaign.

当店は夏のキャンペーン期間中、季節限定のいちごのショートケーキを販売します。
日常会話
Let’s get a slice of strawberry shortcake to share.

いちごのショートケーキを一切れ買って、分けて食べようよ。

「ショートケーキ」を英語にするときのよくある間違い

× short cake

○ shortcake

菓子の名前としては通常、一語で書きます。

「ショートケーキ」の英語についてよくある質問

Q. 「ショートケーキ」を英語で一言で言うと？

日本のいちごのショートケーキなら、strawberry shortcake と言うのが自然です。shortcake だけでは、英語圏のビスケット風のデザートを指すこともあります。

Q. shortcake と strawberry shortcake の違いは？

strawberry shortcake は、いちごを使った shortcake です。ただし、英語圏の shortcake は、スポンジケーキではなくビスケット風の生地を使うこともあります。

Q. 「ショートケーキ」を英語で注文するには？

Could I have a slice of strawberry shortcake? と言えば、「いちごのショートケーキを一切れいただけますか」という意味になります。

Q. 英語でshortcakeと言うと日本と違うものが通じますか？

はい、欧米のshortcakeはビスケットやスコーンに近いサクサクした生地を使うのが一般的です。日本のふわふわしたスポンジ生地に生クリームと苺を合わせたものとは見た目も食感も異なります。そのため、海外のカフェなどで単にshortcakeと頼むと、日本でおなじみのケーキとは別物が出てくることがあります。

Q. 日本のショートケーキを外国人に説明する英語表現は？

Japanese strawberry sponge cake と表現すると正確に伝わります。生地の特徴を補足して sponge cake with strawberries and whipped cream と言うのも自然です。例えば Japanese shortcake is a fluffy sponge cake with whipped cream and fresh strawberries.（日本のショートケーキは生クリームと苺を使ったふわふわのスポンジケーキです）と紹介できます。

Q. ショートケーキの「ショート」にはどんな意味がありますか？

英語の short には「サクサクした、もろい」という意味があり、生地の食感に由来しています。油脂を多く配合してグルテンを抑え、もろい食感に仕上げる製法から名付けられました。「背が低い」や「日持ちが短い」という意味ではありません。本来はサクサクした焼き菓子を指す言葉でしたが、日本では独自のスポンジケーキとして定着しました。

Q. シュークリームなど他のケーキも英語でそのまま通じますか？

日本の定番ケーキの名前には和製英語が多く、そのままでは通じないものが多くあります。例えば、シュークリームは cream puff、ロールケーキは Swiss roll、ミルクレープは mille crêpe と呼びます。ショートケーキと同様に、日本の洋菓子の名称は英語圏の本来の呼び方と異なる場合があるため注意が必要です。