サーロインチップ

「サーロインチップ」の英語

「サーロインチップ」は英語で sirloin tip と言います。牛の後ろ脚側にある、赤身の多い部位を指します。ステーキやロースト、薄切り肉などに使われます。

「サーロインチップ」の英語の使い分け

「サーロインチップ」の例文

The butcher recommended the sirloin tip for steaks.

肉屋はステーキ用にサーロインチップを勧めた。

コアイメージ

サーロインチップは牛のサーロイン付近の部位で、赤身の多いステーキ向けの肉

英英

A cut of beef called the sirloin tip, taken from the tip near the sirloin or round, lean and commonly used for steaks and roasting.

語源

sirloin tipは、サーロインチップという部位名で、sirloin（腰部を指す語）とtip（先端）が結びついて端の赤身部分を指す名称として定着した

コラム

  • サーロインチップは赤身が多く火の通し方で硬くなりやすいので、薄切りや短時間の加熱に向く

「サーロインチップ」のレベル別の例文

「サーロインチップ」を英語にするときのよくある間違い

  • × sirloin top

    ○ sirloin tip

    部位名は top ではなく tip とつづります。

「サーロインチップ」の英語についてよくある質問

Q. 「サーロインチップ」を英語で一言で言うと？
sirloin tip と言います。牛の後ろ脚側にある、赤身の多い部位を指します。
Q. サーロインチップはどんな肉ですか？
赤身が多い牛肉の部位です。火を通しすぎると硬くなりやすいため、焼きすぎに注意し、ステーキやロースト、薄切りなどに使います。
Q. サーロインチップはステーキにできますか？
ステーキにできますが、赤身が多く硬くなりやすいため、火を通しすぎないことが大切です。ローストや薄切りにして使うこともあります。

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