コーンビーフとキャベツの煮込み
「コーンビーフとキャベツの煮込み」の英語
「コーンビーフとキャベツの煮込み」は英語で corned beef and cabbage と言います。boiled dinner とも呼ばれますが、こちらは肉や野菜を煮た料理全般を指す、やや広い表現です。
「コーンビーフとキャベツの煮込み」の英語の使い分け
corned beef and cabbage
コーンビーフとキャベツを組み合わせた料理をそのまま表す、最も一般的な言い方です。
肉や野菜を煮た料理を指す表現で、コーンビーフとキャベツの料理にも使われますが、意味はやや広く地域色があります。
In New England, a boiled dinner may include corned beef and cabbage.
ニューイングランドでは、boiled dinner にコーンビーフとキャベツが入ることがあります。
「コーンビーフとキャベツの煮込み」の例文
She served a boiled dinner of corned beef and cabbage.
彼女はコーンビーフとキャベツの煮込みを出した。
コアイメージ
コーンビーフとキャベツの煮込みを中心に、肉と野菜をゆっくり煮た家庭料理をさす
英英
A traditional meal of corned beef and cabbage, consisting of boiled meat and vegetables, especially in American and Irish‑American cuisine.
語源
boiled dinnerは、文字通り「ゆでた夕食」を表す語が米国で定着し、主にコーンビーフとキャベツの煮込みを指す表現になった
コラム
- アイルランド系移民の影響で米国で広まり、特にセントパトリックスデーに供されることが多い伝統的な家庭料理を表す
「コーンビーフとキャベツの煮込み」のレベル別の例文
- 中学
We ate corned beef and cabbage for dinner.
- 高校・英検2級
My grandmother often made corned beef and cabbage for St. Patrick’s Day.
- TOEIC・ビジネス
The hotel restaurant will feature corned beef and cabbage on its St. Patrick’s Day menu.
- 日常会話
Let’s have corned beef and cabbage tonight.
「コーンビーフとキャベツの煮込み」を英語にするときのよくある間違い
× corn beef and cabbage
○ corned beef and cabbage
corned beef は「塩漬けにした牛肉」という決まった表現なので、corned と言います。