コーヒーチェリー
「コーヒーチェリー」の英語
「コーヒーチェリー」は英語で coffee cherry と言います。コーヒー豆を包む果実を指し、複数形は coffee cherries です。別表現として coffee berry も使われ、収穫後の処理を説明する場面にも登場します。
例文
A single coffee berry contains two coffee beans inside.
一つのコーヒーチェリーにはコーヒー豆が2粒入っている。
コアイメージ
コーヒーチェリーは果肉と種子を持ち、成熟すると赤や黄色に変わる果実
英英
The fleshy fruit of the coffee plant containing the seeds that are processed into coffee beans, typically turning red or yellow when ripe.
語源
coffee berryは、coffee(コーヒー)とberry(果実)からなる複合語で、berryは古英語の小さな果実を表す語に由来する
コラム
- 収穫後に果肉を残すか除去するかの処理方法がコーヒー豆の味に大きく影響し、ナチュラルやウォッシュドといった用語が使われる