カタクチイワシ

「カタクチイワシ」の英語

「カタクチイワシ」は英語で anchovy と言います。料理では加工したアンチョビを指すことが多いですが、生の魚そのものにも使えます。生魚をはっきり示すなら fresh anchovy と言うと自然です。

「カタクチイワシ」の英語の使い分け

anchovy
料理の材料や風味付けを指す、最も一般的な言い方です。
I added an anchovy to the salad.
サラダにカタクチイワシを1匹加えました。

「カタクチイワシ」の例文

The market sold fresh anchovies caught this morning.

市場は今朝捕れた新鮮なカタクチイワシを売っていた。

コアイメージ

料理の風味付けに使われるカタクチイワシ

英英

A small oily marine fish (family Engraulidae) commonly used as food, eaten fresh or preserved for culinary flavoring.

語源

anchovyは、スペイン語anchoaやイタリア語aliciなどロマンス諸語を経て古フランス語から英語に入った語で、魚名と加工品名の両方に用いられるようになった。

コラム

アンチョビは加工品を指すことが多く、カタクチイワシはその魚そのものを指す点で区別される

「カタクチイワシ」のレベル別の例文

中学
I ate an anchovy on my pizza last night.

昨夜、ピザでカタクチイワシを食べました。
高校・英検2級
Some local fishermen caught anchovies near the coast before sunrise today.

今日、地元の漁師たちが日の出前に海岸近くでカタクチイワシを捕りました。
TOEIC・ビジネス
The company imports sustainably caught anchovies for its seafood products.

その会社は水産品向けに、持続可能な方法で漁獲されたカタクチイワシを輸入しています。
日常会話
Could you add anchovies to mine?

私のにはカタクチイワシを加えてくれる？

「カタクチイワシ」を英語にするときのよくある間違い

× I like anchovy fish.

○ I like anchovies.

anchovy自体に魚の意味があるため、fishを重ねません。
× anchovie

○ anchovy

つづりは anchovy で、複数形は anchovies です。

「カタクチイワシ」の英語についてよくある質問

Q. 「カタクチイワシ」を英語で一言で言うと？

anchovy が一般的です。複数形は anchovies です。

Q. anchovy は魚そのものとアンチョビのどちらを指しますか？

生のカタクチイワシにも、料理に使う加工品にも使われます。文脈で判断します。

Q. 「カタクチイワシ」を料理で英語にすると？

料理の材料としては anchovy または anchovies が一般的です。加工品を指すことが多い表現です。

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