例文

コアイメージ

寿司に使われる緑色の辛味調味料で、本わさびと西洋わさびの代用品の双方を指すことがある

英英

A green, pungent condiment served with sushi; in broader English usage it can refer either to authentic wasabi from the Japanese plant or to horseradish-based substitutes.

語源

wasabiは、日本語の山葵の語をそのまま英語に取り入れた借用語で、英語圏では本わさびと西洋わさびの代用品の双方を指す場合がある。

コラム

• 英語圏ではwasabiが本わさびと西洋わさびの代用品の双方を指すことがあり、表示で区別されることが多い