とろみのついた

「とろみのついた」の英語

「とろみのついた」は英語で thickened と言います。スープやソースなど、液体にとろみが加わった状態を表し、料理の説明やレシピでよく使われます。

「とろみのついた」の英語の使い分け

「とろみのついた」の例文

She ladled the thickened soup into bowls.

彼女はとろみのついたスープをボウルによそった。

コアイメージ

液体がとろみのついた状態になり流れにくくなること

英英

Made thicker in consistency so that it flows less easily; having a denser or more viscous texture, especially of foodstuffs.

語源

thickenedは、元は形容詞thick（厚い、濃い）に-enで動詞化し-edで過去分詞形になった語で、文字どおり「厚くなった・濃くなった」を表す。

コラム

  • 比喩的にplotがthickenすると事態が込み入る意味になり、物理的なとろみとは異なる用法で使われることがある

「とろみのついた」のレベル別の例文

「とろみのついた」を英語にするときのよくある間違い

  • × a soup with a thick taste

    ○ a thickened soup

    英語では味ではなく、液体の状態にとろみがついたことを表します。

  • × make the sauce thickened

    ○ thicken the sauce

    「とろみをつける」という動作には、動詞 thicken が自然です。

「とろみのついた」の英語についてよくある質問

Q. 「とろみのついた」を英語で一言で言うと？
thickened が一般的です。料理やレシピで、液体にとろみが加わった状態を表します。
Q. 「とろみのついたソース」は英語で何と言いますか？
thickened sauce と言います。たとえば、The sauce is thickened with cornstarch. のように使えます。
Q. 「とろみのついた」は thick と言ってもよいですか？
thick でも液体が「濃い」「粘りがある」という意味になりますが、「とろみがついた」という変化を表すなら thickened が適切です。

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