えんどう豆粉

「えんどう豆粉」の英語

「えんどう豆粉」は英語で pea flour と言います。えんどう豆を挽いた粉を指し、グルテンを含まない食品の材料として使われます。小麦粉の代わりに料理や焼き菓子に使えますが、仕上がりは配合で変わります。

「えんどう豆粉」の英語の使い分け

pea flour
えんどう豆を挽いた粉を指す、一般的な食品名です。
She baked muffins with pea flour.
彼女はえんどう豆粉でマフィンを焼きました。

「えんどう豆粉」の例文

She baked a loaf using pea flour instead of wheat flour.

彼女は小麦粉の代わりにえんどう豆粉を使ってパンを焼いた。

コアイメージ

えんどう豆粉はえんどう豆を挽いて作った粉で、グルテンを含まずベーキングや料理の小麦代替になる

英英

A powder made by grinding dried peas, used as a gluten-free substitute for wheat flour in cooking and baking.

語源

pea flourは、pea（えんどう豆）とflour（粉）をそのまま組み合わせた複合語で、原料名に「粉」を付して原料由来の粉を表す命名法から生じた

コラム

えんどう豆粉はグルテンを含まずたんぱく質が豊富で、製品や配合によって食感や吸水性が小麦粉と異なる点を押さえると使い方が広がる

「えんどう豆粉」のレベル別の例文

中学
We use pea flour in our bread.

私たちはパンにえんどう豆粉を使います。
高校・英検2級
Pea flour can add protein and a mild flavor to homemade muffins.

えんどう豆粉は手作りマフィンにたんぱく質と穏やかな風味を加えられます。
TOEIC・ビジネス
The product team tested pea flour in a new gluten-free snack.

商品開発チームは新しいグルテンフリーのスナックにえんどう豆粉を試しました。
日常会話
Can we use pea flour instead?

代わりにえんどう豆粉を使える？

「えんどう豆粉」を英語にするときのよくある間違い

× pea powder

○ pea flour

料理や製菓に使うえんどう豆の粉は、通常 pea flour と言います。

「えんどう豆粉」の英語についてよくある質問

Q. 「えんどう豆粉」を英語で一言で言うと？

pea flour と言うのが一般的です。えんどう豆を挽いて作った食品用の粉を指します。

Q. 「えんどう豆粉」と小麦粉は同じように使えますか？

小麦粉の代わりに使えますが、吸水性や食感が異なるため、配合の調整が必要になることがあります。

Q. 「えんどう豆粉」のビジネス向けの言い方は？

商品説明や資料でも pea flour が使えます。グルテンを含まない点を示す場合は、gluten-free pea flour と表現できます。

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