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cranberry sauce をゲームで覚えよう

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クランベリージャム

「クランベリージャム」の英語

「クランベリージャム」は英語で cranberry sauce と言います。料理に添える甘酸っぱいものはこの表現が一般的で、パンに塗る濃いジャムなら cranberry jam、果肉感があれば cranberry compote とも言います。

「クランベリージャム」の英語の使い分け

cranberry sauce
肉料理などに添える甘酸っぱいソースとして一般的です。
She served cranberry sauce with the roast pork.
彼女はローストポークにクランベリーソースを添えました。
cranberry jam
パンに塗る、ジャム状の濃いものを指すときに使います。
Spread cranberry jam on warm biscuits.
温かいビスケットにクランベリージャムを塗ってください。
cranberry compote
果実の形を残して煮たものを指す、料理寄りの表現です。
The dessert comes with cranberry compote.
そのデザートにはクランベリーのコンポートが付いてきます。

「クランベリージャム」の例文

She served the cranberry sauce with the turkey.

彼女は七面鳥にクランベリーソースを添えて出した。

コアイメージ

クランベリーソースは加熱したクランベリーが砂糖でとろりとした状態になった、甘酸っぱい添え物

英英

A thick, sweet-tart preparation of cooked cranberries, similar to a compote or jam, used as a condiment for meats such as turkey.

語源

cranberry sauceは、cranberryが中英語のcraneberryに由来しsauceが古フランス語sauce（ラテン語salsa由来）から来ているため、果実名と調味料名の結合で生まれた語である。

コラム

調理法や濃度によってjamやcompoteと呼ばれることもあるため、料理や文脈に応じてソースと訳すかジャム系の語を使うかが変わる

「クランベリージャム」のレベル別の例文

中学
I like cranberry jam on my toast.

私はトーストにクランベリージャムを塗るのが好きです。
高校・英検2級
Cranberry sauce adds a sweet, tangy flavor to roasted pork.

クランベリーソースはローストポークに甘酸っぱい風味を加えます。
TOEIC・ビジネス
The hotel added cranberry compote to its holiday breakfast menu.

そのホテルは祝日の朝食メニューにクランベリーのコンポートを加えました。
日常会話
Could you pass the cranberry sauce?

クランベリーソースを取ってくれる？

「クランベリージャム」を英語にするときのよくある間違い

× cranberry juice

○ cranberry sauce

juiceは飲み物のクランベリージュースを指します。
× cranberry source

○ cranberry sauce

sauceはソースという意味で、sourceは源という意味です。

「クランベリージャム」の英語についてよくある質問

Q. 「クランベリージャム」を英語で一言で言うと？

料理に添えるものなら cranberry sauce が一般的です。パンに塗るジャムなら cranberry jam と言います。

Q. 「クランベリージャム」で cranberry sauce と cranberry jam の違いは？

cranberry sauce は肉料理などに添えるもの、cranberry jam はパンに塗る濃いジャムを指すことが多いです。

Q. 「クランベリージャム」を料理に添える場合の英語は？

肉料理や祝日の料理に添える場合は、cranberry sauce と呼ぶのが一般的です。

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