食器昇降機

「食器昇降機」の英語

「食器昇降機」は英語で dumbwaiter と言います。飲食店やホテルの厨房で料理や食器を運ぶ小型昇降機を指します。food elevator も通じますが、一般には dumbwaiter が自然です。

「食器昇降機」の英語の使い分け

dumbwaiter
飲食店やホテルで料理や食器を階の間で運ぶ小型昇降機に使う一般的な語です。
The kitchen uses a dumbwaiter to send dishes upstairs.
その厨房では食器を上階へ運ぶために食器昇降機を使っています。
food elevator
料理や食器を運ぶ昇降機を指す説明的な表現で、dumbwaiter ほど一般的ではありません。
The hotel installed a food elevator between the kitchen and dining room.
そのホテルは厨房と食堂の間に配膳用リフトを設置しました。

「食器昇降機」の例文

Maintenance checked the food elevator to ensure safe delivery of meals.

保守担当者は食事の安全な配達を確保するために配膳用リフトを点検した。

コアイメージ

調理済みの料理や食器を階層間で上下させる装置を指し、配膳用リフトとして用いられる

英英

A small lift or hoist used to move prepared food, dishes, or trays between floors, typically installed in kitchens or service areas.

語源

food elevatorは、food（食べ物）とelevator（昇降機）の複合語で、小型の配膳用装置を指す表現として成立した語形成に由来する

コラム

ホテルや飲食店の厨房で配膳の効率化に使われ、人の乗降用エレベーターと設計基準や用途が異なる

「食器昇降機」のレベル別の例文

中学
The dumbwaiter carries dishes upstairs every day.

その食器昇降機は毎日食器を上階へ運びます。
高校・英検2級
The restaurant installed a dumbwaiter to move meals between floors.

そのレストランは階と階の間で料理を運ぶために食器昇降機を設置しました。
TOEIC・ビジネス
Maintenance inspected the food elevator before the hotel reopened.

ホテルの営業再開前に、保守担当者が配膳用リフトを点検しました。
日常会話
Can you send these plates down in the dumbwaiter?

この皿を食器昇降機で下へ送ってくれる？

「食器昇降機」を英語にするときのよくある間違い

× dish elevator

○ dumbwaiter

dish elevator は日本語の「食器昇降機」を直訳した表現で、通常は dumbwaiter と言います。

「食器昇降機」の英語についてよくある質問

Q. 「食器昇降機」を英語で一言で言うと？

dumbwaiter が一般的です。料理や食器を階の間で運ぶ小型昇降機を指します。

Q. dumbwaiter と food elevator の違いは？

どちらも料理や食器を運ぶ昇降機を指しますが、日常的で一般的な名称は dumbwaiter です。food elevator は意味を説明しやすい表現ですが、使用頻度は低めです。

Q. 「食器昇降機」のビジネス文書での言い方は？

設備名として dumbwaiter が使えます。読み手に伝わりにくい場合は、a small lift for transporting food and dishes のように説明を添えると明確です。

「食器昇降機」と関連する日本語の英語

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