真空凍結乾燥
「真空凍結乾燥」の英語
「真空凍結乾燥」は英語で freeze-drying と言います。研究・製造の専門用語には lyophilization も使い、英国式の綴りは lyophilisation です。工程や方法を指す名詞です。
「真空凍結乾燥」の英語の使い分け
食品や医薬品などに広く使う、一般的で分かりやすい表現です。
研究論文や製造現場で使う、専門的な米国式の綴りです。
研究論文や製造現場で使う、専門的な英国式の綴りです。
The medicine was preserved by lyophilisation to extend its shelf life.
「真空凍結乾燥」の例文
The vaccine was preserved by lyophilisation to extend its shelf life.
ワクチンは保存期間を延ばすために凍結乾燥で保存された。
コアイメージ
凍結させた状態で真空にして氷を昇華させ、水分を抜く乾燥法
英英
The method of freeze-drying in which a frozen sample is dried by sublimation under vacuum to remove water while minimizing thermal damage to sensitive materials.
語源
lyophilisationは、英語やフランス語で用いられる用語で、接頭辞lyo-はギリシャ語のluo（ほどく、溶かす）に由来し、凍結と乾燥を組み合わせた技術名として成立した。
コラム
- 米国式綴りはlyophilizationで学術論文や製造現場では綴り差や規格表記に注意しつつ、工程や装置を指す用語として使われる
「真空凍結乾燥」のレベル別の例文
- 中学
We freeze-dried the strawberries for camping.
- 高校・英検2級
The process lyophilizes the material without damaging its structure.
- TOEIC・ビジネス
Our factory uses lyophilization to extend the product's shelf life.
- 日常会話
These snacks were freeze-dried, so they are really light.
「真空凍結乾燥」を英語にするときのよくある間違い
× We made vacuum freeze-drying.
○ We freeze-dried the samples.
工程を行うときは make より freeze-dry を動詞で使うのが自然です。
× The vaccine was lyophilisation.
○ The vaccine underwent lyophilisation.
lyophilisation は方法を表す名詞なので、be動詞だけでは使えません。