freeze-dried
「freeze-dried」の意味意味
- 形 凍結乾燥した
「freeze-dried」の例文例文
「freeze-dried」のコアイメージコアイメージ
凍結乾燥した食品や試料の、水分を凍らせて昇華させて取り除いたため軽く長持ちする状態を指す
「freeze-dried」の英英英英
Preserved by freezing and then removing moisture by sublimation; having been freeze-dried.
「freeze-dried」の語源語源
freeze-driedは、英語のfreeze(凍らせる)とdry(乾かす)を結合したfreeze-dryの過去分詞形で、凍らせた水分を昇華させる保存法を表す
「freeze-dried」のコラムコラム
- 凍結乾燥した製品は軽量で長期保存に適し、登山やキャンプ用の携行食や防災備蓄に多く使われる
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