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「小麦粥」は英語で wheat porridge と言います。日常的にはこの表現が分かりやすく、歴史的な料理名としては frumenty も使われます。ただし、frumenty は中世風のまれな語です。
wheat porridge
日常的に小麦で作った粥を説明する、分かりやすい表現です。
I ate wheat porridge for breakfast this morning.
私は今朝、朝食に小麦粥を食べました。
frumenty
中世の文献や歴史的な祝宴料理について使うまれな語です。
The museum's exhibit describes how cooks served frumenty at medieval feasts.
その博物館の展示では、中世の祝宴で料理人が小麦粥を出した様子を説明しています。
The cook prepared frumenty and served it warm to the visitors.
料理人は来訪者に小麦粥を温かく出した。
小麦粥として温かく供される、煮た小麦を用いた粥状の料理
a medieval dish of boiled wheat resembling a porridge or pudding, traditionally served hot at feasts and banquets
frumentyは、ラテン語frumentum「穀物・小麦」から派生し、中世に料理名として英語に入り、小麦を煮て作る粥状の料理を指すようになった
We had wheat porridge for breakfast.
私たちは朝食に小麦粥を食べました。
To stay warm, the hikers cooked wheat porridge over a fire.
暖を取るため、ハイカーたちは火で小麦粥を作りました。
The historical society's newsletter describes frumenty as a dish served at medieval feasts.
歴史協会の会報は、frumentyを中世の祝宴で出された料理として紹介しています。
Do you want some wheat porridge?
小麦粥を少し食べる?
× I ate porridge of wheat.
○ I ate wheat porridge.
英語では、小麦で作った粥は通常 wheat porridge と表現します。