麦粥

「麦粥」の英語

「麦粥」は英語で porridge と言います。イギリス英語ではオート麦などを煮た朝食の粥を指すことが多く、米の粥には congee や rice porridge が一般的です。麦の種類を明確にするなら barley porridge とも言えます。

「麦粥」の英語の使い分け

porridge
オート麦などの穀物を水や牛乳で煮た、温かい朝食の粥に使います。
She ate a hot bowl of porridge for breakfast.
彼女は朝食に熱い麦粥を一杯食べました。
barley porridge
大麦で作った麦粥だと明確に伝えたいときに使います。
My grandmother makes delicious barley porridge.
祖母はおいしい大麦粥を作ります。

コアイメージ

穀物を水や牛乳で煮て柔らかくした、朝食向きの熱い粥

英英

A hot dish of cereal grains, especially oats, boiled with water or milk until soft and spoonable, commonly eaten for breakfast.

語源

porridgeは、古フランス語のpotage（鍋で煮た料理）を起源に、英語で穀物を煮た粥を指す語として発展した。

コラム

イギリス英語ではオートミールを使ったporridgeが一般的で、米を使うアジアの粥はcongeeやrice porridgeと区別される。

「麦粥」のレベル別の例文

中学
I eat porridge on cold winter mornings.

私は寒い冬の朝に麦粥を食べます。
高校・英検2級
This warm porridge is a healthy way to start the day.

この温かい麦粥は、一日を始める健康的な方法です。
TOEIC・ビジネス
The hotel menu includes barley porridge for international guests.

そのホテルのメニューには、海外からの宿泊客向けに大麦粥があります。
日常会話
Want some porridge?

麦粥を少し食べる？

「麦粥」を英語にするときのよくある間違い

× I had cereal for breakfast.（麦粥の意味で）

○ I had porridge for breakfast.

cerealは一般にシリアル食品を指し、煮た粥とは限りません。
× barley rice

○ barley porridge

麦を煮た粥はriceではなくporridgeで表します。

「麦粥」の英語についてよくある質問

Q. 「麦粥」を英語で一言で言うと？

porridgeが一般的です。特にイギリス英語では、オート麦などを煮た朝食の粥を指します。

Q. porridgeとcongeeの違いは？

porridgeは穀物を煮た粥全般で、congeeは特に米を煮たアジア風の粥を指すことが一般的です。

Q. 「麦粥」を英語で具体的に言うには？

大麦なら barley porridge、オート麦なら oat porridge と言えます。麦の種類を特定しない場合は porridge が自然です。

「麦粥」と関連する日本語の英語

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