レッドマレット

「レッドマレット」の英語

「レッドマレット」は英語で red mullet と言います。学名は Mullus surmuletus で、surmullet は別名として使われることがあります。

「レッドマレット」の英語の使い分け

red mullet
市場や料理、日常会話で最も一般的に使われる呼び方です。
The restaurant serves red mullet with roasted vegetables.
そのレストランではレッドマレットを焼き野菜と一緒に出します。
Mullus surmuletus
学術論文や魚の表示などで使われる正式な学名です。
The label identifies the fish as Mullus surmuletus.
その表示は、その魚をレッドマレットと特定しています。
surmullet
red mullet の別名として使われる表現で、地域や文脈によって見られます。
The fishmonger recommended fresh surmullet for dinner.
魚屋は夕食に新鮮なレッドマレットを勧めました。

「レッドマレット」の例文

The chef grilled a fresh Mullus surmuletus and served it with lemon.

料理人は新鮮なレッドマレットを焼いてレモンを添えて出した。

英英

the Latin binomial name for a small reddish marine food fish commonly called the red mullet, found in the eastern Atlantic and Mediterranean and often eaten.

語源

Mullus surmuletusは、ラテン語による二名法の学名で、属名Mullusは赤みを帯びた小魚を示し、種小名surmuletusは歴史的な欧州の呼称に由来する。

コラム

学名は学術文献や標識で用いられ、市場や料理ではred mulletやsurmulletと表記されることが多い

「レッドマレット」のレベル別の例文

中学
We ate red mullet for dinner last night.

私たちは昨夜の夕食にレッドマレットを食べました。
高校・英検2級
The local market sells red mullet caught near the island.

その地元の市場では、島の近くで捕れたレッドマレットを売っています。
TOEIC・ビジネス
The product label lists Mullus surmuletus as the fish species.

商品ラベルには魚種としてレッドマレットの学名が記載されています。
日常会話
Have you ever tried surmullet?

レッドマレットを食べたことある？

「レッドマレット」の英語についてよくある質問

Q. 「レッドマレット」を英語で一言で言うと？

red mullet が最も一般的です。料理や市場で使う場合にも自然です。

Q. red mullet と Mullus surmuletus の違いは？

red mullet は一般名、Mullus surmuletus は学名です。学術論文や魚の表示では後者が使われることがあります。

Q. 「レッドマレット」の料理での言い方は？

料理では red mullet が一般的です。例えば、grilled red mullet は「レッドマレットのグリル焼き」という意味です。

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