カレー粉

「カレー粉」の英語

「カレー粉」は英語で curry powder と言います。料理に香りや辛みを加える粉末のスパイスミックスを指し、カレーのルーとは別物です。一般的な会話でもこの表現を使えば自然です。

「カレー粉」の英語の使い分け

「カレー粉」の例文

I keep curry powder in the pantry for quick meals.

すぐに作れる食事のためにカレー粉を食品棚に常備している。

コアイメージ

カレー粉は、料理に香りと辛みを加える粉末状のスパイス混合物

英英

A powdered blend of spices used to season curry and other dishes.

語源

curry powderは、南アジアの料理名curryの語を英語が取り入れ、粉末を意味するpowderと組み合わさって生まれた語で、植民地時代にイギリスで調合されたスパイスの商用形態を指す

コラム

  • カレー粉は地域ごとの複雑なマサラを簡略化した英国発のブレンドで、インド系の伝統的な調合とは香りや配合が異なる点に注意

「カレー粉」のレベル別の例文

「カレー粉」を英語にするときのよくある間違い

  • × curry roux

    ○ curry powder

    カレールーは固形やペースト状のカレー用調味料で、カレー粉とは別物です。

「カレー粉」の英語についてよくある質問

Q. 「カレー粉」を英語で一言で言うと？
curry powder と言います。料理用の粉末スパイスミックスを指す一般的な表現です。
Q. カレー粉とカレールーの英語の違いは？
カレー粉は curry powder、カレールーは curry roux と言います。粉末のスパイスと、料理のベースになる固形やペースト状のルーを区別します。
Q. 「カレー粉」を英語で料理のレシピに書くなら？
材料名として curry powder と書くのが一般的です。例えば、Add two teaspoons of curry powder. のように使います。

「カレー粉」と関連する日本語の英語

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