bicarbonate de soude
意味
- 男性名詞 重曹
例文
コアイメージ
酸と反応して泡を生み、粉の中に働きを隠し持つ白い物質
フランス語での定義
Substance blanche constituée de bicarbonate de sodium, utilisée notamment pour faire lever une pâte ou nettoyer.
語源
bicarbonate de soudeは、bicarbonateが炭酸水素塩、soudeがナトリウムを示す化学名
コラム
- bicarbonate de soudeは単体ではベーキングパウダーではなく、酸性材料と反応して生地をふくらませる材料
bicarbonate
意味
- 男性名詞 重曹
- 名 炭酸水素塩
例文
コアイメージ
炭酸をもとに、水素を一部含む塩
フランス語での定義
Sel formé à partir de l'acide carbonique et contenant l'ion hydrogénocarbonate.
語源
bicarbonateは、carbonateにラテン語由来のbi-を組み合わせた語で、bi-は二つを表す接頭辞
コラム
- bicarbonate de sodiumとbicarbonate de soudeは、日常のフランス語ではどちらも重曹を指す表現
bicarbonate de sodium
意味
- 男性名詞 重曹
例文
コアイメージ
酸性のものを中和し、料理や掃除に使える白い粉のイメージ
フランス語での定義
Produit blanc en poudre, formé de sodium, de carbone, d'oxygène et d'hydrogène, utilisé notamment en cuisine et pour le nettoyage.
語源
bicarbonate de sodiumは、bicarbonateがbi-「二つ」とcarbonate「炭酸塩」から成り、sodiumは元素名を表す語
コラム
- フランス語では、同じ物質を指すbicarbonate de soudeも日常的に使われる表現
「重曹」は英語では
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