mouna

意味

  • 女性名詞 菓子パンかしパン

例文

La mouna est une brioche traditionnelle parfumée à la fleur d'oranger.

ムーナはオレンジ花水で香りを付けた伝統的な菓子パンです。

コアイメージ

オレンジの花の香りをまとった、ふんわりした祝いの菓子パン

フランス語での定義

Brioche traditionnelle algérienne, parfumée à la fleur d'oranger et souvent préparée pour une fête.

語源

mounaは、スペイン語 monaとの関係が指摘されるアルジェリアの菓子名

コラム

  • Mounaは人名にも使われる綴りのため、辞書では女性名詞の表示が菓子を見分ける手がかり

couque

意味

例文

J'ai acheté une couque au chocolat pour le goûter.

私はおやつにチョコレート入りの菓子パンを一つ買った。

コアイメージ

甘い生地を焼き、チョコレートなどを包んだり添えたりする菓子パンのイメージ

フランス語での定義

Viennoiserie sucrée préparée avec une pâte levée, parfois fourrée ou garnie de chocolat.

語源

couqueは、オランダ語koek「焼き菓子」がフランス語に入った語

コラム

  • ベルギーのパン店ではcouque au chocolatのような名前で売られ、フランス語圏でもベルギーらしい語として知られる

viennoiserie

意味

  • 女性名詞 菓子パンかしパン

例文

La boulangerie vend de la viennoiserie fraîche.

そのパン屋は焼きたての菓子パンを売っている。

コアイメージ

小麦粉の生地にバターや砂糖を加え、パンの形に焼き上げた菓子パン

フランス語での定義

Produit de boulangerie à pâte sucrée ou enrichie en beurre, souvent servi au petit déjeuner ou au goûter.

語源

viennoiserieは、viennois(ウィーン風の)に、種類や店を表す-erieが付いた語

コラム

  • フランス語では、viennoiserieは品物一つならune viennoiserie、種類全体ならde la viennoiserieのように使う

「菓子パン」は英語では

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