brandevin
意味
- 男性名詞 ブランデー
例文
コアイメージ
ワインの中身を蒸留で凝縮し、熟成によって風味を育てた酒
フランス語での定義
Boisson forte produite par la distillation du vin, avec une saveur qui peut s'enrichir au vieillissement.
語源
brandevinは、オランダ語 brandewijn の借用語で、brand「燃やす」と wijn「ワイン」が結び付いた語
コラム
- brandevinは文学作品や古い文章で出会いやすく、日常の注文では別の表現が選ばれやすい語
eau-de-vie
意味
- 女性名詞 蒸留酒
- 名 ブランデー
例文
コアイメージ
発酵した液体から、揮発する香りとアルコールを集めた透明な酒
フランス語での定義
Alcool obtenu par la distillation d'une matière fermentée, notamment de vin, de marc ou de fruits.
語源
eau-de-vieは、ラテン語 aqua vitae「命の水」に通じる表現がフランス語の複合語になったもの
コラム
- eau-de-vie de poire は洋ナシの蒸留酒で、果実を漬けたリキュールとは異なり、砂糖を主役にしない酒
brandy
意味
- 男性名詞 ブランデー
例文
Le brandy se boit souvent après le repas.
ブランデーは食後によく飲まれる。
コアイメージ
果物などの風味を閉じ込めた、食後にも飲まれる蒸留酒
フランス語での定義
Alcool distillé à partir de vin ou de fruits fermentés, généralement consommé comme boisson.
語源
brandyは、オランダ語brandewijn「焼いたワイン」が英語に入り、短くなった語
コラム
- cognacはbrandyの一種だが、すべてのbrandyがcognacと呼べるわけではなく、名称には産地の条件がある
「ブランデー」は英語では
- 「ブランデー」 → brandyspirits of wine和英辞典で見る
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