fabrègue

意味

  • 女性名詞 バジル

例文

La fabrègue parfume cette soupe.

バジルがこのスープに香りを添える。

コアイメージ

緑の葉から甘くさわやかな香りが立ち、料理の風味を整える香草

フランス語での定義

Herbe aromatique à feuilles odorantes, employée pour relever les plats.

語源

fabrègueは、オック語fabregaに由来する地域語で、香りのあるバジルを表す名詞

コラム

  • fabrègueのような地域語は、標準語だけでは拾いにくい土地の食文化をレシピや文章に残す語

basile

意味

  • 男性名詞 バジル

例文

Le basile pousse bien au soleil.

バジルは日なたでよく育つ。

コアイメージ

食べ物の風味を引き立てる香り高い葉のイメージ

フランス語での定義

Herbe aromatique dont les feuilles servent à donner du goût aux plats.

語源

basileは、ギリシャ語 basilikón「王のもの」に由来するラテン語 basilicumから来た語

コラム

  • 現代フランス語では植物名として basilic のほうが一般的で、basile はまれな形

basilic

意味

  • 男性名詞 バジル
  • 名 バジリスク

例文

Le basilic frais parfume la sauce.

生のバジルがソースに香りを添える。

コアイメージ

料理に香りと彩りを添える、葉を使う身近な香草

フランス語での定義

Plante aromatique dont les feuilles sont utilisées pour parfumer les plats.

語源

basilicは、古代ギリシャ語 basilikón「王のもの」に由来するラテン語 basilicum から来た語

コラム

  • 料理の文脈では植物のバジルを指すが、古い物語や辞書では同じ綴りがバジリスクを指すこともある

「バジル」は英語では

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