プリン

flan

意味

  • 男性名詞 プリン
  • 名 カスタードプリン
flanのイラスト

例文

Traje un flan para el postre.

デザート用にプリンを持ってきた。

¿Quieres probar este flan casero?

この自家製カスタードプリンを試してみる？

コアイメージ

スプーンですくうと形が崩れるほど柔らかいカラメルの照りのあるカスタード

使い方

類義語との違い

flan: カラメルの照りがありスプーンですくうと形が崩れるほど柔らかいカスタード状のデザート
postre: 食事のあとの甘い料理や果物などの総称
pudín: 焼くか蒸してしっかり固めることが多い卵と牛乳を使った甘いデザート
natilla: 牛乳と卵を温めてとろりと仕上げる滑らかなカスタード状のデザート
crema: 濃厚で滑らかなクリーム状の甘いデザート

スペイン語での定義

Postre de textura suave preparado con leche y huevos y cubierto por caramelo líquido.

語源

スペイン語の flan は中世の古仏語に入り、語根はゲルマン語の *flado（平らなもの）にさかのぼる

コラム

  • 'flan' は地域や店で甘さや固さが変わるため、会話で好みを伝えたいときは '¿Es muy dulce?' や '¿Es casero?' と聞くと具体的な注文につながる

ゲームで覚える・約 1 分

flan をゲームで覚えよう

5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

「プリン」はスペイン語で何と言う？

「プリン」はスペイン語で flan（フラン）と言います。卵、牛乳、砂糖などを蒸し焼きにしてカラメルソースをかけた、日本でおなじみのカスタードプリンとほぼ同じデザートを指します。スペインや中南米のレストランのデザートメニューでも非常に定番の一品です。

使い分け

  • flan

    カスタードプリン全般を指す最も標準的な語です。家庭料理としても外食のデザートとしても極めて一般的です。

    De postre quiero un flan casero.

    デザートに自家製プリンをお願いします。

よくある間違い

  • ✕ 英語の pudding をそのまま使って「プリン」を注文する

    ○ flan

    スペイン語圏で日本のプリンを指す標準的な単語は flan だからです。

「プリン」のよくある質問

Q. スペインのプリンは日本のと違う？
材料や作り方は基本的に日本のカスタードプリンと同じですが、スペインのプリンは卵の風味がより濃厚で、甘みが強い傾向があります。生クリームや甘い練乳を添えて提供されることもよくあります。
Q. 焼きプリンは何と言いますか？
オーブンで蒸し焼きにする標準的なプリン自体が flan ですが、表面をパリパリにキャラメリゼした焼きプリン風の菓子は、フランス語のクレーム・ブリュレに相当する crema catalana と呼ばれます。

「プリン」は英語では

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