酸化を防ぐ

抗kàng氧yǎng化huà

意味

  • 動 酸化を防ぐさんかをふせぐ

例文

这zhè种zhǒng材cái料liào能néng抗kàng氧yǎng化huà，适shì合hé长cháng期qī保bǎo存cún。

この材料は酸化を防ぐことができ、長期保存に適している。

コアイメージ

酸化に伴う物質の変化を進みにくくする働き

中国語での定義

防fáng止zhǐ或huò减jiǎn慢màn物wù质zhì在zài化huà学xué反fǎn应yìng中zhōng发fā生shēng氧yǎng化huà的de过guò程chéng

語源

抗氧化は、「抗」がある作用に逆らうことを示し、「氧化」が化学反応で物質の電子を失ったり酸化数が高くなったりする変化を表すため、2つを合わせて酸化の進行を抑える意味になる

コラム

  • 中国語の「抗氧化」は性質や働きを表す語で、「抗氧化剂」のように物質そのものを指す語とは区別され、商品表示では「抗氧化能力」や「抗氧化作用」の形でも使われる

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