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山shān嵛yú菜cài的de根gēn可kě以yǐ磨mó碎suì后hòu作zuò调tiáo味wèi料liào。
西洋わさびの根は、すりおろして調味料にできる。
根をすりおろして辛みを出し、料理に加える食用植物
一yì种zhǒng多duō年nián生shēng植zhí物wù，根gēn部bù有yǒu强qiáng烈liè的de辛xīn辣là味wèi，常cháng磨mó碎suì后hòu作zuò调tiáo味wèi料liào。
山嵛菜は、植物名として「山嵛」と「菜」を組み合わせた語で、末尾の「菜」が食用になる植物を示し、「嵛」は山を表す「山偏」と音を示す「俞」から成る字
这zhè道dào菜cài加jiā了le少shǎo量liàng辣là根gēn。
この料理には少量の西洋わさびを加えた。
鼻に抜ける辛さをもつ根を、薬味や調味料として使うもの
一yì种zhǒng根gēn部bù带dài有yǒu强qiáng烈liè辛xīn味wèi、常cháng被bèi用yòng作zuò调tiáo味wèi料liào的de植zhí物wù
辣根は、「辣」が舌や鼻を刺激する辛さ、「根」が土の中の根を表し、辛い根という特徴をそのまま組み合わせた語
