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这zhè道dào菜cài里lǐ放fàng了le癞lài瓜guā。
この料理には苦瓜が入っている。
表面のぶつぶつが目立つ、苦い瓜のイメージ
一yì种zhǒng表biǎo面miàn凹āo凸tū不bù平píng、味wèi道dào很hěn苦kǔ的de瓜guā，通tōng常cháng指zhǐ苦kǔ瓜guā
癞瓜は、「癞」が皮膚の表面がでこぼこした様子を表し、「瓜」がウリ類を表す組み合わせで、でこぼこの皮を持つ苦瓜を指す呼び名になったもの
