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这zhè道dào珍zhēn珠zhū翡fěi翠cuì白bái玉yù汤tāng很hěn受shòu欢huān迎yíng。
この真珠とひすいと白玉のスープは人気がある。
白い汁の中にある米粒・青菜・豆腐を、三種の宝石に見立てて呼ぶイメージ
用yòng珍zhēn珠zhū、翡fěi翠cuì和hé白bái玉yù来lái形xíng容róng汤tāng中zhōng米mǐ粒lì、青qīng菜cài和hé豆dòu腐fǔ等děng食shí材cái的de一yì种zhǒng汤tāng，名míng称chēng也yě可kě指zhǐ这zhè种zhǒng家jiā常cháng菜cài。
珍珠翡翠白玉汤は、「珍珠」「翡翠」「白玉」に「汤」を組み合わせた語で、前半の三つの語が食材の見た目を宝石になぞらえ、最後の「汤」が料理の種類を示す成り立ち
