白濁剤

意味

  • 名 白濁剤はくだくざい

例文

这zhè种zhǒng起qǐ云yún剂jì能néng使shǐ饮yǐn料liào呈chéng现xiàn均jūn匀yún的de白bái色sè浑hún浊zhuó状zhuàng态tài。

この白濁剤は飲料を均一な白い濁りのある状態にできる。

コアイメージ

液体の中に細かな成分を広げ、雲のような白い濁りを均一に見せる働き

中国語での定義

能néng使shǐ饮yǐn料liào等děng液yè体tǐ呈chéng现xiàn均jūn匀yún乳rǔ白bái色sè或huò浑hún浊zhuó外wài观guān的de食shí品pǐn添tiān加jiā剂jì

語源

起云剂は、「起云」と「剂」から成る複合語で、「起云」は雲のような白い濁りを生じさせること、「剂」は特定の作用を起こす物質を表す語素

コラム

  • 乳化剤が油と水などを混ざりやすくする働きに焦点を置くのに対し、起云剂は飲料などを白く濁って見せる外観上の働きに焦点を置く食品添加物名

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