腥xīng气qì

意味

例文

这zhè条tiáo鱼yú有yǒu一yì股gǔ腥xīng气qì。

この魚には生臭さがある。

コアイメージ

魚や肉から漂う、鼻に残る生のにおい

中国語での定義

鱼yú、肉ròu等děng发fā出chū的de带dài有yǒu生shēng腥xīng味wèi的de难nán闻wén气qì味wèi

語源

腥气は、肉を表す「月(肉)」と音を示す「星」から成る「腥」に、においや空気を表す「气」が結びついた語で、肉や魚の生臭いにおいを表す成り立ち

コラム

  • 「腥气」は魚や肉などの生臭いにおいを指し、物が腐ったにおいを指す「腐臭」とは区別されるため、食材が新鮮かどうかとは別に使われる語

臊sāo腥xīng

意味

  • 名 生臭さなまぐささ
  • 名 魚臭ささかなくささ
  • 名 獣臭さけものくささ

例文

厨chú房fáng里lǐ飘piāo来lái一yì股gǔ臊sāo腥xīng。

台所から生臭さが漂ってきた。

コアイメージ

魚介や肉から広がる、洗っても残りやすい生のにおい

中国語での定義

鱼yú类lèi、肉ròu类lèi等děng散sàn发fā出chū来lái的de令lìng人rén不bù舒shū服fú的de腥xīng臭chòu气qì味wèi

語源

臊腥は、「腥」が魚や生肉の生臭さを示し、「臊」が動物の体などから出るむっとした嫌なにおいを加える構成で、両方の性質を合わせた語

コラム

  • 中国語では臊腥は味ではなく主ににおいを表すため、料理の味を述べる「腥味」と置き換えると意味の焦点がずれる場合がある

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