腥味

「腥味」の発音・読み方

ピンインxīng wèi

「腥味」の意味

「腥味」の例文

这zhè道dào汤tāng没méi有yǒu腥xīng味wèi。

このスープには生臭みがない。

「腥味」のコアイメージコアイメージ

魚や肉などから立ちのぼる、鼻に残る独特のにおい

「腥味」の中国語での定義中国語での定義

鱼yú、虾xiā、肉ròu等děng食shí物wù带dài有yǒu的de难nán闻wén气qì味wèi

「腥味」の語源語源

腥味は、「腥」が魚や生肉から出るにおいを表し、「味」が味や感じを表す組み合わせで、肉を示す「月」と音を示す「星」から成る「腥」に、感覚の性質を表す「味」を加えた語

「腥味」のコラムコラム

  • 中国語の料理記事で「去腥」は魚だけでなく、豚肉や羊肉などの生臭いにおいを取り除く意味にも使われ、腥味が魚介類だけのものではないことが分かる
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