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香xiāng港gǎng的de烧shāo鹅é很hěn有yǒu名míng。
香港の焼きガチョウはとても有名だ。
火で焼いたガチョウの香ばしい皮とやわらかな肉を味わう料理のイメージ
把bǎ鹅é用yòng火huǒ烤kǎo制zhì而ér成chéng的de一yì种zhǒng菜cài，通tōng常cháng外wài皮pí香xiāng脆cuì，里lǐ面miàn的de肉ròu鲜xiān嫩nèn
烧鹅は、「烧」が火を使って焼く調理を表し、「鹅」がガチョウを表すため、二つの語素を合わせて焼いたガチョウを指す複合語
