烧鹅

「烧鹅」の発音・読み方

ピンインshāo é

「烧鹅」の意味

「烧鹅」の例文

香xiāng港gǎng的de烧shāo鹅é很hěn有yǒu名míng。

香港の焼きガチョウはとても有名だ。

「烧鹅」のコアイメージコアイメージ

火で焼いたガチョウの香ばしい皮とやわらかな肉を味わう料理のイメージ

「烧鹅」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ鹅é用yòng火huǒ烤kǎo制zhì而ér成chéng的de一yì种zhǒng菜cài，通tōng常cháng外wài皮pí香xiāng脆cuì，里lǐ面miàn的de肉ròu鲜xiān嫩nèn

「烧鹅」の語源語源

烧鹅は、「烧」が火を使って焼く調理を表し、「鹅」がガチョウを表すため、二つの語素を合わせて焼いたガチョウを指す複合語

「烧鹅」のコラムコラム

  • 中国語の烧鹅は、日本で広く知られる北京ダックと同じく焼いた鳥料理だが、対象はアヒルではなくガチョウであり、鳥の種類を取り違えやすい点に注意が必要な語
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