最初の工程

头tóu道dào

意味

名最初の工程さいしょのこうてい
名最初の料理さいしょのりょうり

例文

工gōng厂chǎng正zhèng在zài检jiǎn查chá头tóu道dào工gōng序xù的de质zhì量liàng。

工場は最初の工程の品質を検査している。

コアイメージ

いくつかの段階や料理の中で先頭に位置するもの

中国語での定義

一yí系xì列liè 工gōng序xù中zhōng最zuì先xiān 进jìn行xíng的de工gōng序xù，也yě可kě以yǐ指zhǐ一yí顿dùn饭fàn中zhōng最zuì先xiān上shàng的de一yí道dào菜cài

語源

头道は、先頭を表す「头」に、工程や料理の一つを数える「道」が結びついた語で、複数の段階の最初や食事の最初の料理を表す

コラム

「一道工序」は単に一つの工程を数える表現だが、「头道工序」はその中でも最初の工程を表すため、「头」が順番を示す点に注意が必要な語