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亚yà硝xiāo酸suān钠nà是shì一yì种zhǒng常cháng用yòng的de食shí品pǐn添tiān加jiā剂jì。
亜硝酸ナトリウムは一般的な食品添加物の一つである。
肉製品の赤みを保ちながら、細菌の増殖を抑える働き
一yì种zhǒng含hán有yǒu亚yà硝xiāo酸suān根gēn和hé钠nà离lí子zi的de化huà合hé物wù,常cháng被bèi用yòng作zuò食shí品pǐn添tiān加jiā剂jì,使shǐ肉ròu制zhì品pǐn保bǎo持chí较jiào好hǎo的de颜yán色sè,并bìng减jiǎn少shǎo一yì些xiē有yǒu害hài细xì菌jūn的de繁fán殖zhí。
亚硝酸钠は、「亚硝酸」が亜硝酸を、「钠」がナトリウムを示す複合語で、亜硝酸とナトリウムからできた塩を指す名称