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这zhè种zhǒng食shí物wù富fù含hán蛋dàn氨ān酸suān。
この食品はメチオニンを豊富に含む。
食事から補い、たんぱく質をつくるために使う硫黄を含むアミノ酸
一yì种zhǒng人rén体tǐ不bù能néng自zì行xíng合hé成chéng足zú量liàng、必bì须xū从cóng食shí物wù中zhōng获huò得dé的de含hán硫liú氨ān基jī酸suān，是shì合hé成chéng蛋dàn白bái质zhì的dì重zhòng要yào原yuán料liào。
蛋氨酸は、「蛋白质」と「氨基酸」を組み合わせた表現を省略した名称で、「蛋」は前者から、「氨」「酸」は後者から取り出され、たんぱく質を構成するアミノ酸を表す成り立ち
甲jiǎ硫liú氨ān酸suān是shì人rén体tǐ必bì需xū的de氨ān基jī酸suān。
メチオニンは人体に必須のアミノ酸だ。
体内で作れず、たんぱく質を形づくる硫黄を含む材料
一yì种zhǒng人rén体tǐ不bù能néng自zì行xíng合hé成chéng、需xū要yào从cóng食shí物wù中zhōng获huò得dé的de含hán硫liú氨ān基jī酸suān
甲硫氨酸は、メチオニンの構造にあるメチル基と硫黄に着目して「甲」「硫」を置き、アミノ酸を表す「氨酸」を続けた化学名に由来する
