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ピンインjiǎ liú ān suān
甲jiǎ硫liú氨ān酸suān是shì人rén体tǐ必bì需xū的de氨ān基jī酸suān。
メチオニンは人体に必須のアミノ酸だ。
体内で作れず、たんぱく質を形づくる硫黄を含む材料
一yì种zhǒng人rén体tǐ不bù能néng自zì行xíng合hé成chéng、需xū要yào从cóng食shí物wù中zhōng获huò得dé的de含hán硫liú氨ān基jī酸suān
甲硫氨酸は、メチオニンの構造にあるメチル基と硫黄に着目して「甲」「硫」を置き、アミノ酸を表す「氨酸」を続けた化学名に由来する