ヒヨコマメ

埃āi及jí豆dòu

意味

例文

这zhè种zhǒng埃āi及jí豆dòu很hěn适shì合hé煮zhǔ汤tāng。

このヒヨコマメはスープを作るのに適している。

コアイメージ

丸くてやや角のある豆を、煮込み料理や加工食品に変えるイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng常cháng见jiàn的de食shí用yòng豆dòu，豆dòu粒lì呈chéng圆yuán形xíng并bìng带dài有yǒu小xiǎo尖jiān端duān，煮zhǔ熟shú后hòu可kě用yòng于yú汤tāng、沙shā拉lā、炖dùn菜cài和hé豆dòu泥ní

語源

埃及豆は、「埃及」と「豆」から成る三字の複合名称で、「埃及」がエジプトを表し、「豆」が食用になる豆類を表すため、国名と食材名を結び付けた語

コラム

  • 「埃及豆」という名称だけでは産地がエジプトだとは分からず、中国語の商品表示で実際の産地を確認するときは、名称とは別の産地表示を見ることになる

「ヒヨコマメ」は英語では

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