Take the first turning on the left.
左の最初の曲がり角を曲がってください。
道や通路が曲がって向きが変わる地点
the place at which a road bends and a traveler changes direction
turningは、動詞turnの現在分詞が名詞化した語で、本来の「曲がる・回る」に加え比喩的に「変化点・転機」の意で用いられることがある