lard oil
「lard oil」の意味意味
- 名 食用ラード
「lard oil」の例文例文
She added lard oil to the pastry dough for a flakier crust.
彼女はパイ生地によりサクサクにするために食用ラードを加えた。
「lard oil」のコアイメージコアイメージ
食用ラードの液状または精製された形態を指し、加熱で溶けて生地や料理に混ざる
「lard oil」の英英英英
A form of edible lard processed or described as an oil; it liquefies when heated and is used to incorporate fat evenly into doughs or for frying.
「lard oil」の語源語源
lard oilは、lard（豚脂）に英語のoilを結合した複合語で、lard自体は中世フランス語から借用されラテン語に由来し豚の脂を意味する語として発展した。
「lard oil」のコラムコラム
- 英語表記では単にlardとされることが多く、原材料にlard oilとある場合は液状化や精製が行われた製品であることがある。
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