glycerinated gelatin

「glycerinated gelatin」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)グリセリネイティド ゼラチン

「glycerinated gelatin」の意味

「glycerinated gelatin」の例文

The recipe calls for cold glycerinated gelatin to stabilize the mixture.

このレシピでは混合物を安定させるために冷たいグリセリンを含むゼラチンを使う。

「glycerinated gelatin」の別のつづり:glycerinated gelatine

「glycerinated gelatin」のレベル別の例文

「 glycerinated gelatin」のコアイメージ コアイメージ

グリセリンを含むゼラチンで、ゼラチンにグリセリンを加えて混合物を安定させ柔らかさと保湿性を与えたもの

「glycerinated gelatin」のよく使う型

「glycerinated gelatin」とよく一緒に使う語

「glycerinated gelatin」のよくある間違い

  • ✕ glycerin gelatin

    ○ glycerinated gelatin

    glycerinated は「グリセリンを加えた」という意味の形容詞で、この専門用語では glycerinated gelatin が用いられます。

「 glycerinated gelatin」の英英 英英

Gelatin combined with glycerin to increase softness and moisture retention, used to stabilize and condition food preparations .

「 glycerinated gelatin」の語源 語源

glycerinated gelatinは、glycerin(グリセリン、glycerol)+-ated(…化した)とgelatin(フランス語 gelatine→ラテン語 gelatus に由来するゼラチン)から成り、ゼラチンにグリセリンを加えたことを示す語。

「 glycerinated gelatin」のコラム コラム

  • 冷たいglycerinated gelatinは料理で混合物を安定させるために使われ、レシピや成分表示ではglycerinated gelatinと表記されることがある。

「glycerinated gelatin」のよくある質問

Q. glycerinated gelatinは何を意味しますか?
グリセリンを含む、またはグリセリンを加えたゼラチンを指す名詞です。医療・薬学などの専門分野で使われます。
Q. glycerinated gelatinは可算名詞ですか?
物質名としては不可算で使うのが一般的です。種類や製品を指す場合は、a preparation of glycerinated gelatin のように表せます。
Q. glycerinated gelatinのglycerinatedはどんな意味ですか?
「グリセリンを加えた」「グリセリンを含む」という意味です。glycerinから作られたというより、グリセリンを配合した状態を表します。