fritter batter

「fritter batter」の例文例文

Let the fritter batter rest in the fridge for 30 minutes.

フリッターの生地を冷蔵庫で30分休ませてください。

「fritter batter」のコアイメージコアイメージ

フリッターの生地。具材を包んで揚げるための液状の小麦粉生地

「fritter batter」の英英英英

A liquid flour-based mixture used to coat or bind pieces of food before frying to make fritters.

「fritter batter」の語源語源

fritter batterは、揚げ物を指すfritterと、小麦粉などを液体で混ぜたbatterが結びついた語で、fritterは古フランス語の揚げる語根、batterは叩くを意味する古い語根に由来する

「fritter batter」のコラムコラム

• batterはdoughと異なり液状で揚げ物に使われる語で、フリッターの生地は休ませることで小麦粉が水分を吸って食感が整う

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