chanterelle

「chanterelle」の例文例文

She sautéed the chanterelles in butter and garlic for dinner.

彼女は夕食のためにアンズタケをバターとニンニクで炒めた。

「chanterelle」のコアイメージコアイメージ

香りがよくバター炒めなどの料理で使われる黄〜橙色の食用キノコ、アンズタケ

「chanterelle」の英英英英

A small edible yellow to orange mushroom (Cantharellus species) with a fruity, apricot-like aroma, commonly used in cooking.

「chanterelle」の語源語源

chanterelleは、フランス語chanterelleから借用され、料理用の食用キノコ名として定着した

「chanterelle」のコラムコラム

• フランス語ではgirolleとも呼ばれ、バターやクリームとの相性がよく西洋料理で頻繁に使われる

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