brown rice

「brown rice」の例文例文

Rinse brown rice thoroughly before cooking.

炊く前に玄米をよくすすいでください。

「brown rice」のコアイメージコアイメージ

玄米はぬかと胚芽が残った茶色い米をさす

「brown rice」の英英英英

Whole grain rice that retains the bran and germ, giving it a brown color and a firmer, chewier texture than white rice.

「brown rice」の語源語源

brown riceは、brown（茶色の）とrice（米）という英単語の結合で、精白せずにぬか層と胚芽を残した米を表す語として生じた。

「brown rice」のコラムコラム

• 玄米は白米に比べて噛み応えと風味が強く、食感の違いが料理の仕上がりに影響する点が学習で役立つ。

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