black caraway

「black caraway」の例文例文

The market sold black caraway for use in traditional dishes.

その市場は伝統料理に使うためにブラッククミンを販売していた。

「black caraway」のコアイメージコアイメージ

ブラッククミンはブラックシードとも呼ばれ、料理や伝統医療で用いられる黒い種子を指す

「black caraway」の英英英英

A common name for the seeds of Nigella sativa, often called black seed or black cumin, used as both a spice and in traditional remedies.

「black caraway」の語源語源

black carawayは、black（黒）とcaraway（香辛料）を組み合わせた英語名で、同じ種を指すblack seedという別名と並んで用いられることで定着した呼び名である

「black caraway」のコラムコラム

• 香りはナッツと胡椒の中間で、トーストすると香味が立つためパンや炒め物に使われ、種から採った油は伝統的に薬用や調味用に用いられてきた

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