amylaceous
「 amylaceous」の意味 意味
- 形 でんぷん質の
「 amylaceous」の例文 例文
Adding mashed potato gave the sauce an amylaceous texture.
つぶしたジャガイモを加えると、ソースはでんぷん質のとろみになった。
「 amylaceous」のコアイメージ コアイメージ
でんぷん質の性質をもち、食品や物質にとろみを与える
「 amylaceous」の英英 英英
Resembling or containing starch; having a starchy texture or quality.
「 amylaceous」の語源 語源
amylaceousは、ギリシャ語amylon（でんぷん）を起源とするamyl-に英語の形容詞接尾辞-aceousが付いて「でんぷん質の」という意味になった
「 amylaceous」のコラム コラム
- 食品科学や植物学の文章で用いられ、素材がでんぷんを多く含んで粘性やとろみを示すことを表す
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