aioli sauce

「aioli sauce」の例文例文

Mix olive oil and garlic to make a simple aioli sauce.

オリーブオイルとにんにくを混ぜて簡単なガーリックマヨネーズを作る。

「aioli sauce」のコアイメージコアイメージ

ガーリックマヨネーズ。にんにくを効かせた乳化ソースで、名前自体がそのまま料理名としてメニューに載ることが多い

「aioli sauce」の英英英英

A sauce of garlic emulsified with oil to form a creamy condiment, commonly served as a dip or spread and frequently labeled simply as "aioli" on menus.

「aioli sauce」の語源語源

aioli sauceは、フランス語圏の aïoli（ail＝にんにく＋oli＝油）から来ており、語そのものがにんにくと油の組合せを指して料理名になった

「aioli sauce」のコラムコラム

• 英語圏では単にaioliと表記されることが多く、メニューではにんにく風味のソースを指す用語として扱われる

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